quinta-feira, 18 de junho de 2009

Brigadeiro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de margarina sem sal;
- 7 colheres de sopa de achocolatado ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- chocolate granulado para finalizar.

Modo de Preparo:
1. Coloque em uma panela funda o chocolate em pó, a margarina e o leite condensado.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau.
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
4. Deixe esfriar. Unte as mãos com margarina e faça as bolinhas, depois envolva em chocolate granulado.

Dica: Pode ser usado para cobertura de bolos.

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