segunda-feira, 29 de junho de 2009

Geléia de Goiaba

Ingredientes:

  • 2kg de goiaba madura sem casca
  • 500g de açúcar cristal
  • Suco de 1 limão grande
  • 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo:
  1. Corte a goiaba ao meio e tire a semente com cuidado.
  2. Pique em cubinhos.
  3. Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e a água.
  4. Leve ao fogo médio em uma panela de fundo grosso por 40 minutos.
  5. Mexa até aparecer o fundo da panela.

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