Bolinho de salsicha

Ingredientes:

• 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de água morna
• 3 colheres (de sopa) de óleo
• 1 envelope de tempero em pó
• 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
• 100 ml de leite
• Farinha de rosca para empanar
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture

Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela

Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca

Frite em óleo quente